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料理

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今夜のごちそう これはワードで作成しました
今夜も美味しい笑顔
あらちゃん亭イラスト



(*^_^*)<>で囲った品名のレシピはクックパッドからです。できるだけ品名をそのままにしていますので検索いただけると表示されると思います
2012/10/13から1番美味しい献立を大きく表示するようにしました。

皆さんも「これが1番」だって言うものがありましたら教えてください(*^_^*)

こんな時ヒント

  • 吸盤がくっつかなくなったり、すぐ落ちるときは
    • 熱湯にしばらくつけると回復

ヘルスニュース
食べる順番によってダイエット、老化防止に効果があるそうです
1番 野菜  2番 タンパク質  3番 炭水化物 これだけでいいそうです。書籍も出ています。

2015/11/8で2週間になります。中強度のウォーキングを20分かかさずで、体重が減ってきています。体年令51歳(実年齢6?才)になりました。ウォーキングにはTERUMOのメディーウオークで中強度の歩き方を確認しています。これは、いいものですよ。1万歩歩く必要はありません。2015/11/25で体重1キロ減です(^_^)/

ヘルスニュース
2014/8/22 新聞に高野豆腐の塩分を減らしたものが発売されると出ていました。旭松 塩分95%減

ヘルスニュース
キムチ納豆がすごい!らしいです。ダイエット、がん予防、血液さらさら・・・の効果があるらしいです。インターネットで検索してみてください。キムチは乳酸菌発酵食品と書いてある物を選ぶそうです。

2週間続けました結果は?です。際立った変化があればここでお知らせします(2014/10/24)

2015/10/7 ずっと欠かさず味噌汁の中に入れて毎朝いただいています。変化は?です

2015/10/28でやめました。納豆はよく食べています。


?勘違い?&ダジャレ(*^_^*)

《内臓》
「この秋刀魚は内臓とってありますか?」と尋ねられたら
   無いぞ~(内臓)(^O^)/

《オクラ》
「オクラはどこにありますか?」と尋ねられたら
   おくら~~(奥ら~)(>_<)

《出汁》
スーパーで買い物中、レシピに出汁って書いてあったので知り合いの奥様を見つけたもので「でじる(出汁)」って何?って尋ねると「なんかわからん?・・・・」と。
帰って調べると 「だし」 と読むのでした(>_<)恥ずかしい

《ひゅうけんだけ》
小学生のころは、くど(かまど)でひゅうけんだけ(竹のひふき棒?)吹いてお釜の米を炊いた思い出があります。
「くど」「ひゅうけんだけ」言いましたか?

《すずいき》
芋茎(ずいき)の料理のことを「すずいき」って言ってました。先日スーパーで紫の茎を見つけたので、インターネットで”すずいき”を検索しても出てきません。ずいきを酢に漬けるので「すずいき」とこの地方では言うのでしょうか?ご存知でしたら教えてください。
すずいき・・須津(すづ)へ行くことかと(>_<)この地方の地名です(*^_^*)

《ながたん》
包丁のことを「ながたん」って言ってましたが、今はほとんど聞きません。皆さんは言われますか?

《いきやか》
今も「いきやか」っていうのでしょうか。子供のころは周りの人がみんな言ってました。新鮮っていう意味ですね。
《かんらん》
キャベツのことを子供のころ(50年前)は”かんらん”って言ってました
《乱切り》
言い換えて<乱雑切り><めったやたら切り>
《みじん切り》
言い換えて<木端みじん切り>
《ついこぼれる》
方言なのか私だけが思ってるのか?子供のころに水があふれるときのことを「ついこぼれる」といっていたような?
《くし切り》
(>_<)櫛の形に切るのだと、上段を少し残して、下に細かい切れ目を入れました
《ゆで玉子》
最近まで「うでたまご」と言っていたような気がします(*^_^*)
《パエリア》
なかなか言えなくて「パリエ」と言っていました(>_<)
《グルコサミン》
診察受けているときに「先生、グルコミサンってどうでしょう?」看護師さんもにこにこ?何日かしてから教えてもらって気が付きました(*^_^*)
《わけぎ》
レシピ見てて思わず???よく読んだら わけぎ でした(>_<)
《居酒屋行くなら》
居酒屋へ行くならどこへ?加悦(かや)へ行きます。「いざ!かや」(>_<)

こんな本を買いました、私にもしっかり理解できました
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春の献立  3月1日~ 4月30日
夏の献立  5月1日~ 8月31日
秋の献立  9月1日~10月31日
冬の献立 11月1日~ 2月29日

写真をクリックしていただくと大きく表示されます

システムがおかしくなりました。何が原因かわかりません。過去の写真は全て削除しました。

明日から少しずつ更新します




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